Bulan Ramadhan sudah tiba, tentunya setiap umat muslim akan berlomba – lomba untuk melakukan yang terbaik dalam berpuasa. Meski bulan Ramadhan sudah berjalan beberapa hari, belum terlambat bagi bunda untuk mencari inspirasi berbagai menu sahur rumahan untuk sikecil.
Suka cita bulan Ramadhan akan selalu dinanti oleh semua umat muslim tidak terkecuali anak – anak. Meskipun tidak mudah, mereka akan mulai mengenal dan belajar menjalankan ibadah puasa. Sebagai orang tua kita pasti akan memberikan dukungan yang terbaik.
Bunda pasti ingin memberikan santap sahur yang istimewa bagi keluarga yang dimulai dari menata dapur dan segala macam bahan makanan. Lalu bisa memulai dengan membedakan menu orang dewasa dan menu anak – anak agar mereka bersemangat untuk bangun dan menyantap sahur.
7 Ide Menu Sahur Rumahan untuk Anak-Anak
Dalam urusan makanan, anak – anak biasanya lebih pemilih daripada kita orang dewasa. Apalagi membiasakan diri bangun lebih pagi untuk santap sahur tidaklah mudah bagi mereka. Jadi, bunda bisa menyajikan makanan favorit sebagai pancingan.
Bunda tidak peril khawatir akan kehabisan ide untuk membuat santap sahur bagi sikecil. Karena, kali ini kita akan memberikan bunda beberapa ide menu sahur rumahan yang simple dan enak untuk anak – anak.
1. Nasi Goreng Omelet Keju
Salah satu menu sahur rumahan yang menjadi andalan karena pembuatannya yang mudah yaitu nasi goreng. Kali ini bunda bisa mengkreasikan nasi goreng dengan gaya baru.
Setelah nasi goreng matang bunda bisa mencetak nasi dengan wadah berbentuk persegi atau lonjong. Lalu siapkan telur yang sudah di dadar dan digoreng. Setelah itu balutkan telur ke atas nasi goreng. Bunda juga bisa menambahkan keju dan saus tomat diatasnya. Sikecil pasti semangat sahur.
2. Chicken Katsu
Ayam merupakan salah satu sumber protein yang baik bagi anak – anak. Menu olahan ayam yang satu ini meski simple, namun sangat disukai oleh anak – anak. Perpaduan kulit luar yang crunchy dan daging yang gurih.
Bunda bisa menempatkan chicken katsu pada wadah yang bersekat yang dilengkapi dengan nasi dan menambahkan saus tomat beserta beberapa sayuran. Di tata sedemikian rupa sehingga mirip dengan bento – bento di restoran.
3. Soup Jagung Sosis
Makanan berkuah bisa membangkitkan selera makan pada anak, apalagi komposisinya berupa makanan – makanan yang menjadi favorit anak – anak. Menu sahur rumahan kali ini yaitu soup jagung sosis.
Bumbu – bumbu yang disiapkan pun sama seperti soup pada umumnya. Hanya saja isinya agak berbeda, bunda bisa menambahkan sosis yang dipotong kecil, jagung yang dipipil dan telur puyuh yang sudah direbus ke dalam kuah sup yang sehat dan tidak bikin obesitas.
4. Spaghetti Bolognese
Spaghetti adalah salah satu menu favorit anak – anak. Jadi, pilihan yang tepat jika bunda menyajikan menu sahur rumahan yang satu ini. Perpaduan lezatnya saus Bolognese dengan kenyalnya spaghetti,pasti akan habis tak bersisa.
Caranya sangat mudah, rebuslah spaghetti sembari menyiapkan saus Bolognese yang ditambahi dengan irisan tomat kecil – kecil. Setelah beberapa menit, tiriskan spaghetti, lalu sajikan kedalam piring. Terakhir, siram dengan saus Bolognese. Mudah dan enak bukan?
5. Dadar Gulung Saus Asam Manis
Salah satu bahan makanan yang bisa dikreasikan yaitu telur. Anak – anak pasti akan suka dengan berbagai olahan telur. Salah satunya yaitu telur dadar gulung yang dilengkapi dengan saus asam manis.
Cara pembuatannya pun mudah, seperti membuat telur dadar yang digulung menggunakan spatula nylon yang anti lengket. Setelah terbentuk gulungan bunda bisa memotong telur dadar jadi beberapa bagian. Lalu, siramkan saus asam manis yang lezat di atasnya.
6. Lasagna
Alternatif menu sahur rumahan yang sudah pasti disukai oleh anak – anak yaitu lasagna. Lasagna dengan tekstur dan cita rasa yang lembut yang dipenuhi saus serta lelehan keju mozarella sebagai topping yang dipadukan dengan daging yang dicincang kecil – kecil .merupakan perpaduan yang sempurna.
Selain rasanya yang nikmat, cara pembuatan Lasagna pun mudah. Bunda bisa membuat sausnya pada sore atau siang hari. Jadi, ketika waktu sahur bunda hanya perlu Menyusun bahan – bahan dalam wadah dan memasukkannya dalam microwave. Tunggu beberapa saat, lalu lasagna siap dihidangkan.
7. Bola Tempe Keju
Tempe merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat bagus bagi tubuh. Bahan makanan yang satu ini biasanya hanya disajikan dengan digoreng atau ditumis saja. Sehingga anak – anak akan merasa kurang tertarik untuk menyantapnya.
Namun, kali ini bunda bisa mencoba hal yang berbeda. Menu sahur rumahan yang bisa dijadikan frozen food ini yaitu bola tempe keju. Bunda bisa membuatnya hari ini dan menyimpannya di dalam freezer dan bisa digoreng kapan saja.
Cara pembuatannya pun tidak ribet. Pertama bunda bisa mencampurkan tempe dengan bawang merah, bawang putih, telur, lada, garam, tepung maizena dan tepung terigu. Pastikan semua bahan teraduk rata ya Bun.
Setelah itu, bunda bisa mengambil secukupnya adonan tempe, lalu pipihkan dan isi dengan keju mozarella secukupnya. Terakhir gulingkan adonan tadi pada telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan lagi pada tepung panir dan simpan ke dalam lemari pendingin. Bunda bisa langsung menggorengnya saat sahur tiba.
Nah…itulah beberapa ide menu sahur rumahan yang simple, lezat dan menggugah selera makan anak untuk ikut santap sahur. Ayoo bun, tunggu apalagi, tentukan menu mana yang akan bunda eksekusi hari ini, selamat mencoba.
Chat Order Interior